业界从前撒播这样一种“傍大款”的说法：“选铺跟着麦当劳、肯德基走，必定没错！”好像不论麦当劳和肯德基把店开在哪里，哪里就是黄金市口的标志，咱们乃至可以常常看到麦当劳和肯德基把店开在一些看起来并不特别招眼的当地，而其车水马龙的状况又让人不得不敬服其选址的精明。

　　麦当劳在我国的开展脚步无疑是飞速的，而现在也几乎没有孩子不知道麦当劳叔叔。有人说，这是麦当劳的本乡化战略带来的成果。的确有这方面的原因，麦当劳会依据当地人的口味恰当调整自己的配方，但仅仅一小部分，不论到哪里，它都把汉堡包作为自己的特征。但本乡化仅仅他成功的一个方面，麦当劳最成功的当地在于选址，它只挑选在适宜汉堡包生计的当地开店，所以它的每个店都十分红功。

　　“应该说，正由于麦当劳的选址坚持经过对商场的全面资讯和对方位的评价规范的履行，才干够使开设的餐厅，不论是现在仍是在将来，都能健康安稳地生长和开展。”麦当劳的工作人员表明。

　　以先规范后本乡的思维树立的麦当劳，首要寻觅适宜自己定位的方针商场作为店址，再依据当地状况恰当调整。他们不惜重金、不怕糟蹋更多的时刻在选址上。但他们一般不会花巨资去开发新的商场，而是去寻觅适宜自己的商场；不会以为哪里都有其开展的空间，而是挑选尽可能完成彻底复制母店的店址。用一个形象的比方来说，他们不会给每个人因地制宜，他们需求做的仅仅寻觅可以穿上他们衣服的人。

　　连锁企业开展的标志就是规划扩张，它的条件是总部一致操控发挥整体优势，而完成这一方针的第一步就是经过挑选适宜的店址，进行最大极限的复制，使分店愈加规范化，使总部运营管理愈加简单化。麦当劳连锁运营开展成功的三个首选条件是“选址、选址、选址”，他们就是要挑选方针商场以加速连锁运营度的脚步。

　　首要，商场查询和材料信息的搜集。包含人口、经济水平、消费才干、开展规划和潜力、收入水平、以及前期研讨商圈的等级和开展机会及生长空间。

　　其次，对不同商圈中的物业进行评价。包含人流测验、顾客才干比照、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的方位和合理挑选。在了解商场价格、面积区分、工程物业配套条件及权属性质等方面的根底上进行营业额预估和财政剖析，终究断定该方位是否有才干开设一家麦当劳餐厅。

　　最终，商铺的出资是一个既有危险、又可以带来较高报答的决议方案，所以还要更多地重视商场定位和价格水平，既考虑出资报答的水平，也重视中长期的安稳收入，这样才干较好地操控危险，到达出资收益的意图。

　　地址是饭馆运营的首要要素，餐饮连锁运营也是如此。连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是完成连锁运营规范化、简单化、专业化的条件条件和根底。因而，肯德基对快餐店选址是十分重视的，选址决议方案一般是两级批阅制，经过两个委员会的赞同，一个是当地公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的中心竞争力之一。

　　一、商圈的区分与挑选

　　1．区分商圈

　　肯德基方案进入某城市，就先经过有关部门或专业查询公司搜集这个区域的材料。有些材料是**的，有些材料需求花钱去买。把材料买齐了，就开端规划商圈。 商圈规划采纳的是记分的办法，例如，这个区域有一个大型商场，商场营业额在1000 万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些 分值规范是多年均匀下来的一个较精确经验值。

　　经过打分把商圈分红好几类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（方针）消费型、还有社区型、旅行型等等。

　　2．挑选商圈

　　即断定现在要点在哪个商圈开店，首要方针是哪些。在商圈挑选的规范上，一方面要考虑饭馆本身的商场定位，另一方面要考虑商圈的安稳度和老练度。饭馆的商场定位不同，招引的顾客群不相同，商圈的挑选也就不同。

　　肯德基与麦当劳商场定位类似，顾客群基本上重合，所以在商圈挑选方面也是相同的。 可以看到，有些当地同一条街的两头，一边是麦当劳另一边是肯德基。

　　商圈的老练度和安稳度也十分重要。比方规划局说某条路要开，在什么当地建立地址，将来这里有可能成为老练商圈，但肯德基一定要比及商圈老练安稳后才进入，例如说这家店3年今后效益会多好，对如今没有协助，这3年莫非要亏本？肯德基投入一家店要花费好几百万元，当然不冒这种险，一定是比较稳健的准则，确保开一家成功一家。

　　二、聚客点的测算与挑选

　　1．要断定这个商圈内，最首要的聚客点在哪。

　　例如，上海的淮海路是很老练的商圈，但不可能淮海路上任何方位都是聚客点，必定有最首要的集合客人的方位。肯德基开店的准则是：努力争取在最聚客的当地和其邻近开店。

　　曩昔古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的生意，这跟人活动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个当地就是客人到不了的当地，差不了几步路，但生意差许多，这些在选址时都要考虑进去。

　　人活动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等，这些都派人去掐表，去丈量，有一套完好的数据之后才干据此断定地址。

　　2．选址时一定要考虑人流的首要活动线会不会被竞争对手截住。

　　例如某个社区的马路边有一家肯德基店，客流首要主动向西走。假如往西一百米，竞争者再开一家西式快餐店就不妥当了，由于首要客流是从东边过来的，再在西边开，很多客流就被肯德基截住，效益就不会好。

　　麦当劳和肯德基的选址要决，其实对咱们的个人出资者来说也有不少的学习含义。尽管咱们不可能像他们相同做那么多冗杂的测算，但其许多有利的思路仍是值得咱们学习的，可以让咱们自己运营商铺选址时把握得愈加精确。