近来，满记甜品的芒果布丁因大肠菌群和菌落总数不合格登上北京工商的不合格食物名单。现在该公司正根据有关部门要求进行产品的再次检测，一起已告诉全国一切门店当即停售该产品。

　　满记甜品北京分公司官方微博于12日表明：“我司所出产的 芒果布丁 经有关部门19项目标检测，其间2项超支，在此向广阔关怀和重视咱们的消费者深表歉意。近来正根据有关部门要求进行产品的再次检测，现在没有收到要求中止对外出售的告诉。为了对消费者担任，我司已告诉门店停售该产品。”

　　满记甜品上海有限公司相关担任人叶小姐表明，事发后，满记甜品全国一切门店现已停售芒果布丁，第二批芒果布丁产品现已送交北京质监局做复检，虽然上海门店的出产物料与北京没有任何关系，可是“在查验报告出来之前，不会售卖该产品”。上海门店服务员称，点芒果布丁的客人并不多，停售后剩下的制品现已被全数毁掉。

　　本次北京工商发布的不合格食物名单中，大部分是糕点和甜食类。其间，北京信恒合丰餐饮办理有限公司出产的“满记甜品”芒果布丁，大肠菌群被检出超支近3倍(规范值： 300/实测值：930)，菌落总数值为规范值的13倍(规范值： 10000/实测值：130000)。

　　据了解，食物中大肠菌群数的凹凸，反映了对人体健康损害性的巨细。消费者食用大肠菌群超支的食物，可能引起急性中毒、吐逆、腹泻等症状。

　　而菌落总数是用以断定食物被细菌污染的程度，反映食物的新鲜程度和卫生状况的重要微生物目标之一。消费者食用微生物超支严峻的食物，很简单患痢疾等肠道疾病，可能引起吐逆、腹泻等症状，损害人体健康安全。